Projet FILASTERID : une nouvelle filière pour valoriser les étoiles de mer

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NaturePlast participe au projet FILASTERID, aux côtés d’acteurs scientifiques et industriels engagés, pour transformer une espèce proliférante en ressource durable. Ce projet interrégional vise à structurer une filière complète de valorisation des étoiles de mer, aujourd’hui peu exploitées malgré leur abondance sur les côtes bretonnes.

Une problématique environnementale et économique

La prolifération des étoiles de mer (Asterias rubens et Marthasterias glacialis) entraîne de fortes perturbations :

  • Prédation sur les coquillages,
  • Dégradation du matériel de pêche,
  • Diminution des rendements en conchyliculture.

Capturées accidentellement dans les filets, ces étoiles de mer meurent, générant une biomasse sous- exploitée à ce jour.

Trois voies de valorisation complémentaires

FILASTERID vise à transformer cette biomasse en ressource utile, selon trois axes :

  • Produits pour la nutrition animale (partie organique),
  • Produits pour la nutrition végétale (extraits bioactifs),
  • Biomatériaux : charges fonctionnalisées pour les polymères biosourcés et/ou biodégradables (partie minérale).

Une architecture naturelle aux propriétés surprenantes

NaturePlast intervient sur le volet biomatériaux. Notre rôle : traiter la partie minérale (le squelette) par broyage, micronisation, tamisage, puis l’incorporer à des polymères à différentes échelles (laboratoire, pilote et produire de premiers prototypes).
Ce squelette, une fois observé au microscope, révèle une structure poreuse comparable à un gruyère : une matière pleine de petits tunnels naturels. Cette configuration permet d’y intégrer des principes actifs, comme des huiles essentielles.

Exemple d’applications possibles :

  • Bracelets anti-moustiques, où le principe actif est directement encapsulé dans la matière,
  • Accessoires de jardinage libérant progressivement des substances répulsives pour les cultures.

Une première phase technique en cours

Nous avons reçu les premiers échantillons et débuterons cet été les essais de broyage. Notre partenaire réalisera les premiers tests d’intégration des principes actifs. Objectif : définir les bons paramètres techniques pour obtenir des matériaux à la fois fonctionnels et esthétiques.

Une collaboration interdisciplinaire

Le projet réunit plusieurs partenaires :

  • Agro Innovation International (CMI Roullier), le porteur du projet – nutrition animale et végétale,
  • Muséum National d’Histoire Naturelle – Station marine de Concarneau – expertise biologique et collecte,
  • Université de Bretagne Sud – plateforme ComposiTIC – modélisation et caractérisation des matériaux,
  • NaturePlast, pour le développement des formulations et la mise en forme des biopolymères.

Le projet FILASTERID se déploiera jusqu’en 2028, avec pour ambition de structurer une filière durable autour d’une ressource aujourd’hui sous-exploitée.

Pour en savoir plus et suivre l’évolution du projet : natureplast.eu/projet/filasterid

Source: ComposiTIC - Université Bretagne Sud
Source: ComposiTIC – Université Bretagne Sud
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